名古屋市・豊田市・刈谷市で和食、カフェを運営する飲食店のつれづれ日記

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株式会社 ファスタ

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美味しい食事と空間
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森道市場 2017 今年も参戦‼︎‼︎
Category: イベント  

今年も来ました。

2017 森道市場 in 蒲郡

日程は 5月12日・13日・14日

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さらに詳しい情報はこちらです

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12日は前夜祭のみ、僕たちは出店しませんが、お客様は楽しめます。

13日、14日は出店していますので、現地でお会いしましょう〜








今年の初めは イタリアワインのイベントから
Category: イベント  

皆様 ご無沙汰しております。

今年のイベントはワイン会から


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和食とシチリアワインの会

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シチリアはイタリアの南。海に囲まれたエリアです。山もあり、海もあり、山の幸や魚介も豊富です。

そんなところから和食のペアリングを楽しんでもらう会でした

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ひとはしの壁、長野ワインの生産者の横にサインも頂きました。。。。

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そして昨日もイタリアワインメーカー、マオリツッオさん来店。

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刈谷のカフェで各テーブルを回り、イタリア中央のワインの説明を聞きながら飲めるという贅沢な演出。

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昨日は53ブランチに来たお客様はラッキーでしたね〜

さて5月から日本酒の会も始まります。 イベントはこちら→
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沢山のご予約をお待ちしてます〜

さらに2017年の新店舗も決まって来ました!


つきましては求人も致します。 求人情報はこちら→Click

沢山の応募もお待ち致します。















毎年恒例の酒作り体験 @ 関谷醸造
Category: イベント  

今年も日本酒の仕込みの季節がやってきまた。

前回の2月は当日の雪で中止。3月に入ってやっと今年度の仕込み体験に行くことができました。

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今回のお米は僕の親族が豊田市足助で作るお米「ミネアサヒ」を使っての仕込みです。

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麹米は「夢山水」。お水、掛け米ともに愛知県産100%の作り。

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今回の酵母は「6号酵母」使用。 素敵なオリジナルスペックです。笑

春先には店頭に並ぶと思います。


みなさま、しばしお待ちください。



チリワイン ウンドラーガ
Category: お酒のあれこれ  

今年初の見学ツアーは南米から

個人的に思いついてでは、中々行く機会のない南米にお声掛けを頂き行ってまいりました。

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日本の反対側 チリ でのワイナリー見学という貴重な体験です

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畑から葡萄を育て、醸造所でワインを醸す。

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どこもワインを作るということは同じですが、考え方や出来上がりは人それぞれですね〜

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美容室でもスパークリングワイン

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さらに街並も雰囲気あります

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そして海沿のカフェでランチなど。

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関係者の方々、楽しい時間と貴重な体験をありがとうございます!

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多くのお客様にチリワインの素晴らしさをお伝えできるように精進致します〜!













2017年 今年も始まりました〜
Category: 新着情報  

今年も早いものですでにひと月が過ぎようとしています。

今年の初めてのイベント全店舗休業をしての新年会。

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今年は名駅の 名鉄グランドホテル さんにお世話になりました

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お食事あり

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豪華景品あり

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笑いあり

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ファスタ新年会でした。

これも一重に皆さんの頑張りの積み重ねですね〜

いや〜 楽しい会でした。準備して頂いたスタッフ、グランドホテルの皆さんありがとうございます!

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そして、今年の一発目の仕事は レゴランド 横の メーカーズピア 

今回も出店のお手伝いです。 3月中旬を目指して準備中です。

さらに5月中旬には名古屋市緑区有松で 新店舗のカフェ がオープンします。

詳細は追って報告をします。お楽しみにください〜

新店舗オープンのため求人も致します。ご興味のある方、お問い合わせお待ちしてます。

こちらをクリック → ファスタ スタッフ募集詳細