名古屋市・豊田市・刈谷市で和食、カフェを運営する飲食店のつれづれ日記

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株式会社 ファスタ

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愛知の蔵見学 萬乗醸造さん!!
Category: お酒のあれこれ  

今回はココです。

萬乗醸造さん。

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有名なお酒で「 醸し人 九平次 」を醸してます。

知る人ぞ知るこの蔵元

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思いを聞きます。やはり、作った人に聞くのが一番!!!

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今は純米吟醸以上日本酒しか作らないというこだわり!

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吟醸作りを始めたころから徐々に設備を増やしていったそうです。

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ぐい呑みとワイングラスで飲み比べる味覚のちがい。

さらに生酒火入れのお酒の違い。

比べる事ではっきりわかる違いです。

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こういった体験を現場に落とします!!

皆さん美味しいお酒を飲んで頂けるように勉強します!!

思いのある美味しい日本酒を飲んでくださいね!!!



















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