名古屋市・豊田市・刈谷市で和食、カフェを運営する飲食店のつれづれ日記

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株式会社 ファスタ

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美味しい食事と空間
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日本酒 & ワイン イベント と 新店舗
Category: お酒のあれこれ  

2017年7月に新しいカフェを緑区の桶狭間でオープンさせて頂きました。

あの有名な「桶狭間の戦い」があった有松駅の近くです。

今回もいい感じのお店になりました〜。関係者の皆さんありがとうございます!

さらにご近所の皆さん、遠方でも近くを通った際にはお寄りください。

詳しくはこちらをクリック↓

CAFE ARCA & CO. 
(カフェ アルカ です。CO.は発音しません。)


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さて、そんな今年度はファスタグループは忙しく、イベントなども盛り沢山でした。

名古屋の日本酒のイベント 名古屋サケノマス にも参加させて頂きました。

いつも、スタッフの皆も楽しめるこのイベント。関係者の皆さんありがとうございます。


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名古屋の おもてなし武将隊 も毎年駆けつけて会を盛り上げて頂けます。

さて、この秋から来年まで出店が続きます。

この秋 プライムツリー赤池 内 フードキャラバン にも2店舗の出店が決まりました。

LIGNOSA CAFEのケーキを販売するスウィーツのお店 「L‘appetit (ラペティ) 」

地酒、クラフトビール、世界のワイン、日本ワインを販売する、クラフトサケストア 「14ReTAIL(14リテール)」

よって、さらにファスタを盛り上げて頂けるスタッフを大募集します!


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さらに来年には豊田市の駅前で新店舗「カフェ」を開業する予定です。

詳細は改めてご報告します〜














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森道市場 も 無事終了 〜 & そして 新店舗
Category: 新着情報  




今月の半ばに蒲郡で開催された 森道市場2017 も無事終了。

今年もおしゃれな出店がいっぱい。とても参考になります。。。。




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そして、ライブもキャンパーも楽しめたことでしょう。

また来年も楽しみなイベントですね。


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↓そして、こちらは円頓寺商店街の北側。

これは店舗というより、倉庫。

かっこよく仕上がってきました。

何か面白いことが出来ればいいかな?と計画中です。



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↓2017年の最初の新店舗。緑区桶狭間のカフェです。

「 CAFE ARCA & CO. 」こちらも只今準備中です。

同時に求人もしていますので、興味のある方は是非エントリーお願いします

社員もアルバイト/パート 求人はこちらをクリック 

→ 楽しくカフェで働けるスタッフの力を求めます


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さてさて、最近はSNSが主流で、ブログなんかは衰退している今日この頃。

あと数年したら、新しいSNSが出てくるんでしょう。

食べ◯グなんかも情報収集の一つとしては、有りなんでしょう

最近のとあるカフェ利用のお客様の書き込みで化学調味料の味しました。とのコメントを発見しました。

ウチのお店はパスタなんかには化学調味料は一切使用していません。。。。。

こういった事態をどう捉えるべきか、考えさせれますが、、、、、まぁ〜お客様の主観なので流しましょう。

化学調味料と添加物は違います。

国の定めた食品表示法が適切なのか、それほんとに国産、日本産?どっちが正しのか?。

生産地呼称。何ヶ月育てたら日本産の高級ブランド牛なのか?その高級ブランド牛の生まれは日本ですか?。

日本が決めた食材物流、管理、呼称の法律。不思議がたくさんですね??

とりあえず、何を信じるか? 誰を信じるか? ですね〜。

自分が知ったこと、調べたこと、経験したこと、信じたものを食べましょう。






































2017新入社員歓迎ボーリング大会&親睦会
Category: ファスタ会社情報  

毎年恒例になったイベントです。

新入社員歓迎ボーリング大会&親睦会

今年も全店舗をお休みしての約100名参加の行事でした。


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ですが、、、、今年の新卒採用はやりませんでした〜笑

したがって、今年中途で採用されたファスタ新スタッフの玄人さんを歓迎する会に。


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ボーリングで好成績を出したチームには豪華景品が!

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今日しか会わないスタッフもいる中、ごちゃ混ぜのメンバー選抜。

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2ゲームだけでも疲れましたが盛り上がりました〜

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さらにストライクタイム。ストライクを出すとボーリング場からプレゼントも!

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そして場所を 神戸館 錦通店 に移して親睦会。

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準備をしてくれたファスタのスタッフ、参加してくれたメンバーたち、神戸館のスタッフの皆様ありがとうございます〜

おかげで楽しい時間を過ごせました。

ファスタのスタッフみなさん。今年も一年間頑張っていきましょう〜





森道市場 2017 今年も参戦‼︎‼︎
Category: イベント  

今年も来ました。

2017 森道市場 in 蒲郡

日程は 5月12日・13日・14日

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さらに詳しい情報はこちらです

→ Click!

12日は前夜祭のみ、僕たちは出店しませんが、お客様は楽しめます。

13日、14日は出店していますので、現地でお会いしましょう〜








今年の初めは イタリアワインのイベントから
Category: イベント  

皆様 ご無沙汰しております。

今年のイベントはワイン会から


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和食とシチリアワインの会

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シチリアはイタリアの南。海に囲まれたエリアです。山もあり、海もあり、山の幸や魚介も豊富です。

そんなところから和食のペアリングを楽しんでもらう会でした

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ひとはしの壁、長野ワインの生産者の横にサインも頂きました。。。。

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そして昨日もイタリアワインメーカー、マオリツッオさん来店。

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刈谷のカフェで各テーブルを回り、イタリア中央のワインの説明を聞きながら飲めるという贅沢な演出。

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昨日は53ブランチに来たお客様はラッキーでしたね〜

さて5月から日本酒の会も始まります。 イベントはこちら→
click

沢山のご予約をお待ちしてます〜

さらに2017年の新店舗も決まって来ました!


つきましては求人も致します。 求人情報はこちら→Click

沢山の応募もお待ち致します。